青山。

東京の青山ではありません。札幌にあるお寿司屋さんの店名になります。マスターが青山さんなので、その様なお店の名前にしたそうです。こんな感じのお店です。

札幌はススキノ。

取引のある大家さんの行きつけのお寿司屋さんで、一度ご招待されたのがきっかけで知りました。そのあと、何回か利用することがあり、いつしか私も行きつけまでとはいきませんが、接待なんかで使わせていただいております。

先日、札幌での用事があり、うちのスタッフと利用しました。あまり、札幌まで出てスタッフと寿司を食べるなどということはないのですが、色々なタイミングが重なり、そんな機会を持ちました。

寿司と日本酒に翻弄され、少々飲み過ぎてしまいました。個人的には、先日の新潟、そして、一日置いてのススキノ。。。連夜の日本酒に脳みそがアルコール漬けになってしまいました。

お寿司の米には日本酒の米が合うなぁとしみじみ思いながら、彼ら含めスタッフ描く今年のビジネスのことも、語りあえればいいなぁと思いながらの一杯でしたが。。

話す前にすっかり、酔ってしまい、気が付けがホテルのベットに横たわっておりました。語らいは、またの機会にします。