先日、富山で買ってきた”ますのすし”食べてみました。
旨いです。
薄くスライスされた鱒の身が、すし飯(もち米?)の上に圧着されている押し寿司です。酢が効き方が絶妙に良く、魚の身と米が口の中で、踊るような絶品です。
笹の葉で包まれ、開いたときの色合いもいい感じです。今度富山に行くチャンスがあるかどうかわかりませんが、是非、再び食してみたく思っております。
ネットでも買えるようです。リンク貼っときます。ここからです。
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先日、富山で買ってきた”ますのすし”食べてみました。
旨いです。
薄くスライスされた鱒の身が、すし飯(もち米?)の上に圧着されている押し寿司です。酢が効き方が絶妙に良く、魚の身と米が口の中で、踊るような絶品です。
笹の葉で包まれ、開いたときの色合いもいい感じです。今度富山に行くチャンスがあるかどうかわかりませんが、是非、再び食してみたく思っております。
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ハウスドゥ白樺通店も、看板一新してります。色がアパマンショップに似ております。賃貸のお客さんが間違って、ハウスドゥに入ってきて、自宅を購入するようなことが多発することを、期待しております笑。