越前蟹。初めて食してみました。越前蟹は、福井県沖で取れるズワイ蟹のことです。

地元福井では、オスを越前蟹、メスをセイコ蟹と呼んでいます。

この季節になると、福井市内の飲食店の店頭に、越前蟹のポップが並びます。

毎年11月6日が、蟹の解漁日なので、地元は盛り上がるようです。

上の写真、最初がメスでセイコガニ。下がオスで越前蟹です。

甘みがあって、食べやすく、新鮮なので、なおさら美味しく感じます。値はそこそこしますが、食べてみる価値ありでしょうか。